なお残暑が厳しく、皆様いかがお過ごしでしょうか。遠く起こる台風の進みに合わせて湿度の高い風も身心にまとわりつきます。 今日はそんな湿り気の話。 砂糖や食塩はどなたの台所にもあると思います。 砂糖も塩も、保存状態、とくに湿度によって、反対の条件…